嘉興久達食品有限公司專業從事牛、羊、畜禽收購、屠宰、分割加工以及肉產品批發、零售及配送業務。公司前身為海鹽縣于城鎮恒達冷凍廠，是海鹽縣唯一的一家菜牛定點屠宰企業（定點編號為：浙嘉鹽屠準字第18號）、公司自2003年初進軍食品加工行業，主營烤乳豬加工，因市場需要自2007年公司涉足牛屠宰，至2013年我市推行生豬退養工作，公司生產重心全面向牛屠宰轉移。

為了加快轉型升級，迎合行業變革及市場需求、提升產品品質和生產效率，公司在2017年向國土局購賣了土地畝13左右斥資近四千萬用于新廠區建設，并在我市率先引進機械化屠宰生產線；新公司坐落于海鹽縣老鹽湖線于城段8號，擁有現代化牛、羊、禽類屠宰產線以及相關配套設施；建筑面積13500平方米，其中屠宰車間3920平方米、分割車間4668平方米、畜牲周轉用房1000平方米、配套用房1890平方米，并于2020年7月投產。

公司產品主要銷往江蘇、杭州、嘉興市區、海鹽、海寧、桐鄉、嘉善、平湖等地各鎮街道的農貿市場；2017年初公司陸續與海鹽縣內食堂建立長期合作關系，主要有：海鹽服務中心食堂、實驗中學、高級中學、實驗小學、萬祿幼兒園、機關幼兒園、三毛幼兒園等等，并在2017年下半年開始把鮮牛肉配送到海鹽縣政府食堂。為提升服務品質，2020年伊始，公司完善了自營配送車隊的建設,以滿足本縣教育系統對鮮牛肉及時、新鮮、高品質的訴求。

公司由專業人員負責活牛采購，自原產地嚴選優質、可靠、健康貨源，在對源頭把控的同時，對活牛落地進場后逐頭進行檢測，確保無瘦肉精后再經屠宰加工，后由檢疫部門檢驗合格后方可出廠（有定點屠宰廠檢驗合格的驗訖印章，并提供肉品檢驗合格證和動物產品合格證明）。在保證肉品新鮮優質的同時，做到肉品價格低于市場同類產品。